Bedrijfsuitje met diner: zo pak je het aan
Een bedrijfsuitje met diner is een van de meest gewaardeerde vormen van teamuitje: je combineert een activiteit met een ontspannen maaltijd, en geeft mensen de ruimte om elkaar buiten de werkvloer te leren kennen. Maar de organisatie maakt het verschil tussen een avond die bijblijft en een avond die aanvoelt als een verplicht nummertje. In dit artikel lopen we de belangrijkste stappen door.
Begin met een doel en een budget
Voordat je een locatie boekt of catering regelt, is het slim om even stil te staan bij het doel van het uitje. Wil je een drempel verlagen tussen afdelingen? Het team belonen na een intensief kwartaal? Of gewoon een gezellige avond neerzetten? Het antwoord bepaalt de sfeer, het programma en het budget.
Een realistisch richtbedrag voor een bedrijfsuitje met diner ligt gemiddeld tussen de €75 en €150 per persoon. Daarin zit het diner zelf, afhankelijk van het aantal gangen en het cateringconcept. Huur je ook een locatie, activiteit en materialen zoals servies en meubilair, dan loop je aan de bovenkant van dat bedrag of daarboven.
Plan bij voorkeur minstens vier tot zes weken vooruit, zeker als je een externe locatie wilt boeken of meerdere leveranciers moet afstemmen. Voor grotere groepen van vijftig personen of meer is drie maanden geen overkill.
Wat wordt de locatie voor het bedrijfsuitje?
De locatie bepaalt grotendeels wat er mogelijk is. Organiseer je op een externe locatie, dan zijn tafels, stoelen en servies vaak inbegrepen. Kies je voor een eigen bedrijfslocatie of een leeg pand, dan is meubels huren een optie.
Voor een zittend diner houd je rekening met 2 m² per persoon als vuistregel, dat is inclusief de tafels, stoelen en loopruimte voor bediening. Onderstaande tabel geeft een idee van gangbare opstellingen en de bijbehorende ruimtebehoefte:
Opstelling
M² per persoon
Geschikt voor
Zittend diner
2 m²
Diner met meerdere gangen
Staand / receptie
1 m²
Borrel, welkomstdrankje
Buffet
1,5 m²
Informeel diner of lunch
U-opstelling / vergadering
3 m²
Presentatie + diner
Het programma: activiteit, borrel of diner, in welke volgorde?
De meest voorkomende opbouw van een bedrijfsuitje met diner ziet er als volgt uit: een activiteit in de middag of vroege avond, gevolgd door een borrel en daarna het diner. Die volgorde werkt goed omdat de activiteit het ijs breekt en mensen ontspannen aan tafel schuiven.
Een programma voor zo'n avond met 30 mensen kan er zo uitzien:
Tijd
Onderdeel
16:00
Aankomst en welkomstdrankje
16:30
Activiteit (quiz, kookworkshop, teamspel)
18:00
Borrel
19:00
Diner
21:30
Afsluiting / napraten
Wil je de activiteit na het diner? Dat kan, maar houd er rekening mee dat mensen na een uitgebreid diner minder energie hebben voor intensieve spelvormen. Lichtere activiteiten zoals een pubquiz of wijnproeverij passen dan beter.
Tafels, stoelen en de indeling
De tafelindeling heeft meer invloed op de sfeer dan je denkt. Lange aaneengesloten tafels creëren een gemeenschappelijke tafelervaring, iedereen zit samen. Losse ronde tafels nodigen uit tot kleinere gesprekken en werken goed bij grotere groepen van 30 personen of meer.
Een paar richtlijnen die helpen bij de inrichting:
- Reken bij een lange tafel op 60 tot 70 cm tafelruimte per persoon aan één zijde.
- Zorg voor minimaal 90 cm loopruimte achter stoelen voor bediening.
- Varieer in hoogte met kaarsenhouders of vazen voor een sfeervolle tafelschikking.
- Reserveer ruimte voor een serveertafel of sideboard als je met meerdere gangen werkt.
Het diner: catering en materialen
Huur je zelf catering in of werk je met een eigen kok? Dan heb je naast eten en drinken ook het bijbehorende materiaal nodig. Wat je precies nodig hebt, hangt af van het menu en het aantal gangen, maar voor een volledig gedekt diner denk je aan het volgende:
- Servies: borden per gang (voor-, hoofd- en nagerecht), eventueel soepkommen
- Bestek: per couvert minimaal vork, mes en lepel, bij meerdere gangen per gang een apart stel
- Glaswerk: waterglas, wijnglas, eventueel champagneflute voor de opening
- Linnen: tafellaken en servetten als onderdeel van de tafelsetting
- Serveermaterialen: schalen, kommen, kaarsenhouders, kannen
Bij Accuraat Verhuur kun je servies, glaswerk en linnen los of als combinatie huren. Zo stel je precies samen wat je nodig hebt voor jouw opzet.
Vind alles wat je nodig hebt voor jouw bedrijfsuitje met diner
Alles huren voor jouw bedrijfsdiner? Bij Accuraat Verhuur vind je meer dan 900 verhuurartikelen, van tafels en stoelen tot servies, glaswerk en linnen. Je stelt precies samen wat je nodig hebt, of het nu gaat om een intiem diner voor twintig collega's of een groot bedrijfsevenement. Bekijk het volledige assortiment of bel ons op 020-6410920. We leveren door heel Nederland en denken graag met je mee over de juiste combinatie van materialen voor jouw avond.