Stand Alone, Combi-steamer Rational 10x 1/1 GN 400V/18600W (32A)
Artikelnummer: 421080Een compacte stand-alone combi-oven op verrijdbaar RVS frame, geschikt voor professioneel gebruik op locatie. De oven wordt geleverd met lege watertanks, zodat deze veilig en droog vervoerd kan worden en direct naar wens gevuld kan worden op locatie. Ideaal voor cateraars, evenementen en tijdelijke keukens waarbij geen directe wateraansluiting aanwezig is.
Deze professionele stand-alone combi-oven is ontwikkeld voor maximale flexibiliteit zonder vaste water- of afvoeraansluiting. Het robuuste roestvrijstalen onderstel zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik, terwijl het mobiele karakter het mogelijk maakt om de oven snel te positioneren waar capaciteit nodig is.
De oven ondersteunt meerdere bereidingsmethodes zoals hete lucht, stoom en gecombineerde programma’s, waardoor zowel vlees, vis, groenten als patisserie consistent bereid kunnen worden. De transparante deur biedt goed zicht op het bereidingsproces en het intuïtieve bedieningspaneel maakt temperatuur- en tijdsinstellingen snel aanpasbaar.
Dankzij het zelfstandige ontwerp is deze oven bijzonder geschikt voor pop-up keukens, buitenlocaties, foodtrucks en evenementen waar flexibiliteit en betrouwbaarheid essentieel zijn. De combinatie van mobiliteit, professionele prestaties en compacte bouw maakt dit apparaat tot een veelzijdige oplossing voor iedere professionele keukenomgeving.